Moulins à eau, moulins à vent - TOUQUIN et alentours

Publié le 23 Juin 2015

Un texte sur les moulins à eau avec illustrations a été publié sur ce site à l’occasion des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins en 2014 : <ICI>

Voici une nouvelle livraison présentée lors des dernières Journées, les 20 et 21 juin 2015.

Moulins à eau, moulins à vent - TOUQUIN et alentours

Sur cet extrait de la carte des Cassini, n’apparaissent que les moulins à eau :

1° sur l’Yerres, d’amont en aval : Grand-Fontaine (ill.), Berneray et Galand

2° sur le Ru Saint-Jean : Chery et Choiseau

Le moulin de la ferme seigneuriale de Grand Fontaine - Plan AN 1772

Le moulin de la ferme seigneuriale de Grand Fontaine - Plan AN 1772

La présence de fontaines justifie le toponyme de la seigneurie dépendant du Chapitre de Notre-Dame de Paris.

Sont visibles également sur ce plan les fontaines qui approvisionnent la rivière Yerres, ce qui est une généralité sur le territoire de Touquin.

Ces moulins, d’origine médiévale, sont encore en activité au moment des levées effectuées par les CASSINI.

En effet, un moulin sur le Ru du Beuvron, au niveau de l’étang de la ferme de la Couture, n’y est plus figuré. Il est, en revanche, porté sur un plan du XVIIIe siècle comme étant en ruine. Ce moulin avait pour fonction de fabriquer de l’huile au profit des Chartreux de Paris du Plessis-Feu-Aussous.

Deux moulins à vent existaient à Touquin.

Le plus ancien, visible sur un plan du XVIIIe siècle de la seigneurie de Grand-Fontaine, se situe sur la route de Touquin à Pézarches.

Vraisemblablement élevé sur une butte artificielle, il n’en reste que la tour circulaire en pierre dans le parc de Malvoisine.

Le moulin à vent de Touquin - Plan du XVIIIe siècle de la seigneurie de Grand-Fontaine

Le moulin à vent de Touquin - Plan du XVIIIe siècle de la seigneurie de Grand-Fontaine

Le deuxième moulin à vent est construit au XIXe siècle et a connu une existence plutôt éphémère.

Non mentionné sur le cadastre napoléonien, il apparait ruiné sur un plan des travaux de drainage à Choiseau en 1881 dans une parcelle de près de 500m² (AD77).

La carte IGN conserve le toponyme "Moulin à Vent" à 107 m d’altitude.

Le moulin à vent de la ferme de Choiseau

Le moulin à vent de la ferme de Choiseau

D.R.

Rédigé par D.R. - Société Archéologique de Touquin

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